船橋「雷」
今日は会社の健康診断だった。
昨年までの数年間、検診会場は自宅から数駅離れた場所で、ラーメン二郎京成大久保店の隣の駅だった。
早い話が津田沼だ。
ところが今年は、会場であったビルが取り壊しになり、会場が自宅の隣の駅になった。
早い話が船橋だ。
会場が津田沼だったときは、一駅乗ってラーメン二郎京成大久保店に行っていたが、今年はちょっと遠くなったので、この7月にオープンした船橋の「雷」に行くことにした。
「雷」はつけ麺で有名な「中華蕎麦とみ田」が運営する二郎インスパイアのラーメン店だ。
直営店は千葉県内に3店と東京駅内にある。
それ以外にも「雷」ブランドの店が、7月に船橋店、9月に津田沼店がオープンした。
たぶんこの二つの店は、FC契約の同経営者なのだろう。
「とみ田」はららぽーとTOKYO-BAYの「松戸富田製麺」に何度か行った事があり、テラスモール松戸の「松戸富田麺桜」にも一度行ったことがある。
どちらも美味しかった印象だが、ららぽーとは年中行列ができていたため、平日の空いている時間のみ利用していた。
テラスモール松戸も平日に行ったので空いていたが、フードコート内の店舗なので、たぶん週末は行列になっているのだろう。
いずれにしろ、混雑が理由であまり利用していない。
その「とみ田」の二郎インスパイアという事で、ちょっと興味を持っていたのだが、いい機会なので言ってみる事にした。
「とみ田」も「雷」もネット通販も行っているので、その気になれば購入が可能だが、やはり店舗で出す味は違うだろう。
ちょうど開店時間10分前くらいに店に到着し、2番目で入店した。
注文したのはつけ麺の魚出汁。
結論から言えば、非常に美味しかった。
最近つけ麺は「三田製麺所」に行くことが多く、「三田製麺所」も美味しいと思うが、個人的には「雷」の方が好みだ。
ひょっとすると、本家の「とみ田」より好きかもしれない。
割りスープを頼んだ時も、少し出汁を足して小ネギを追加してくれるだけなく、レンジで少しチンして温め直してくれた。
麺が冷盛でスープもやや冷たくなっていたので、このレンチンはありがたい。
このレベルであれば、二郎インスパイアのラーメンも十分期待できる。
そのほかにもレギュラーメニューに汁無しそばがあり、もう終わっていたが夏には冷やし麺も提供されていたらしい。
カウンターのみの席数8はやや狭いが、時間的にも昼夜通し営業で行きやすいので、この後も機会があったら利用したいと思う。
by ksato1
| 2025-09-26 22:09
| 日記
|
Comments(0)
